Taragui Sin Palo (Zonder steeltjes)

Voor wie klaar is om een stap verder te gaan in mate. Taragui Sin Palo laat de steeltjes achterwege en geeft je pure bladeren (ongeveer 90% bladinhoud), wat zorgt voor een rijkere, krachtigere en vollere ervaring. Hier proef je de echte complexiteit waar doorgewinterde matedrinkers naar op zoek zijn.

Waar smaakt Taragui Sin Palo naar?

Taragui Sin Palo heeft een uniek rijke en zachte smaak met een fluweelzachte, romige textuur die pure bladeren opleveren. Je krijgt nog steeds die rokerige, aardse kwaliteiten van traditionele yerba mate, maar dan verpakt in een merkbaar zachter mondgevoel. De hogere verhouding blad ten opzichte van steeltjes brengt meer uitgesproken aardse tonen naar voren, vermengd met subtiele zoetheid, wat zorgt voor een complexere en vollere smaak dan de Traditional-variant.

Over de fabrikant

Taragui Sin Palo komt van Establecimiento Las Marías in Corrientes, Argentinië, 's werelds toonaangevende producent van yerba mate. Sinds 1924 verfijnen zij hun vakmanschap met luchtdroogtechnologie die carcinogene PAK's elimineert en de zuiverheid behoudt zonder landbouwchemicaliën. Dankzij hun verticaal geïntegreerde werkwijze hebben ze controle over elke stap, van kweekbed tot verpakking, wat zorgt voor constante kwaliteit in elke slok.

Hoe drink je Taragui Sin Palo?

Bereid Sin Palo op dezelfde manier als elke andere losse yerba mate: vul je kalebas voor driekwart, kantel hem, giet lauw water langs de zijkant en voeg daarna heet water van 70-80°C toe. Omdat er minder steeltjes in zitten, krijg je een dichtere, poederigere textuur, dus gebruik bij voorkeur een bombilla met een fijn filter. Vul bij zodra de smaak afneemt en reken op een rijkere, intensere ervaring gedurende de hele dag.