Oferty

Wysokiej jakości bombilla z płaskim filtrem w kształcie łyżeczki i pierścieniem chłodzącym brazylijskiej firmy Bortonaggio. Dzięki dużej liczbie małych otworów bombilla nadaje się do wszystkich rodzajów sproszkowanej yerba mate, w szczególności do yerba mate typu Chimarrao.

Bombilla Bortonaggio spełnia oczekiwania zarówno doświadczonych miłośników yerba mate, jak i osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę.

Długość: 23 cm
Średnica łyżeczki: 4 cm
Materiał: stal nierdzewna

Termos stworzony specjalnie dla miłośników mate!
Nasz termos posiada specjalny dziobek, dzięki któremu można łatwo napełnić tykwę bez rozlewania!

Termos ma pojemność 1 litra i jest wykonany z podwójnej ścianki ze stali nierdzewnej, dzięki czemu ciepła woda pozostaje ciepła przez cały dzień.

Wariant Rosamonte bez patyczków: mocny, energetyczny i zaskakująco zrównoważony mimo profilu sin palo. Długie leżakowanie (12-18 miesięcy) w połączeniu z grubo mielonym liściem daje coś wyjątkowego: smakuje przystępniej niż typowe yerby sin palo, a jednocześnie dostarcza prawdziwej energii i charakteru. To twoja yerba na poranek.

Jak smakuje Rosamonte Despalada?

Rosamonte Despalada smakuje zaskakująco przystępnie jak na wersję sin palo: to dość nietypowe dla argentyńskiej yerba mate, z oleistym aromatem przywodzącym na myśl oliwę z pierwszego tłoczenia, gorzko-wytrawnymi nutami oraz ziemistymi, śliwkowymi podtonami przy minimalnej dymności mimo suszenia metodą barbacuá. Profil smakowy jest ładnie wyważony między goryczką a słodyczą, z nutami oliwy, odrobiną tytoniu, czarnej herbaty oraz subtelnymi ziołowymi i drzewnymi niuansami. Mocna, ale przyjemna goryczka jest dobrze zrównoważona słodyczą, co daje stosunkowo prostą yerbę o szybkim finiszu, która zachęca do żwawego tempa picia.

O producencie

Rosamonte Despalada powstaje charakterystyczną dla Rosamonte metodą suszenia barbacuá, po której następuje 12-18 miesięcy leżakowania — to rozwija złożoność, jednocześnie łagodząc ostrość. Grubo mielony przemiał to typowa cecha Rosamonte, a mimo zawartości liścia powyżej 90% długie leżakowanie i staranna produkcja dają smak zrównoważony, a nie samą intensywność. Nowoczesne zakłady i laboratorium jakości firmy gwarantują powtarzalne wyniki od partii do partii, a nacisk na selekcję sadzonek i optymalne warunki uprawy zapewnia doskonałe rośliny już od samego początku.

Jak pić Rosamonte Despalada?

Napełnij tykwę mniej więcej w dwóch trzecich yerbą Rosamonte Despalada, przechyl ją i wlej letnią wodę wzdłuż pochyłej ścianki. Następnie dolej gorącej wody o temperaturze 70-75°C (kontrola temperatury jest kluczowa: precyzja daje najlepszą równowagę smaku i najdłuższą sesję). Dolewaj gorącej wody — uzyskasz 20-25 zalań o energetycznym smaku. Smaki rozwijają się w trakcie sesji mniej dynamicznie, ale stała jakość i doskonała poranna energia sprawiają, że ten wariant jest wart uwagi.

Trzy rodzaje mięty spotykają się z ziołami górskimi w tej orzeźwiającej mieszance. Union Hierbas Serranas łączy chłodny, świeży charakter argentyńskich ziół serrano z regionów górskich z łagodną bazą Union, tworząc coś wyrazistszego niż mieszanki cytrusowe, a jednocześnie zachowując charakterystyczną dla marki łagodność i przystępność.

Jak smakuje Union Hierbas Serranas?

Union Hierbas Serranas smakuje łagodnie i orzeźwiająco, a trzy rodzaje mięty dają złożone wrażenie chłodu, które jest naturalne, a nie lodowate. Mięta pieprzowa wnosi najmocniejszy miętowy charakter, a mięta polna i poleo dodają pod spodem subtelnych niuansów. Efekt chłodzenia jest wyraźnie wyczuwalny, ale nigdy sztuczny, i pozostawia orzeźwiające odczucie w ustach, które przyjemnie się utrzymuje. Nuty ziołowe są wyrazistsze niż w mieszance cytrusowej, ale łagodna baza Union utrzymuje smak w równowadze, tak że żaden element nie bierze góry.

O producencie

Hierbas Serranas łączy miętę pieprzową (Mentha piperita), miętę polną (Mentha spp.) i poleo (Marsypianthes chamaedrys, argentyński poleo) — wszystkie składniki naturalne, bez sztucznych dodatków. Produkowana przez Establecimiento Las Marías, z tą samą starannością w doborze składników i kontroli jakości, która cechuje ich flagowe marki. Składniki ziołowe są tradycyjnie cenione za wspierające działanie na trawienie i właściwości chłodzące, co czyni tę mieszankę równie funkcjonalną, co smaczną.

Jak pić Union Hierbas Serranas?

Przygotuj Serranas standardową metodą: napełnij tykwę w trzech czwartych, dolej letniej wody, a następnie gorącej o temperaturze 70-80°C. Ta yerba szczególnie dobrze nadaje się na zimne tereré (zalecane), gdzie miętowe smaki i efekt chłodzenia idealnie sprawdzają się przy ciepłej pogodzie. Ziołowy, chłodzący charakter świetnie łączy się z lodem. Możesz też użyć metody z praską francuską: zaparzaj 1-2 łyżki na filiżankę przez 3-5 minut. Miętowe smaki stają się intensywniejsze przy ekstrakcji gorącą wodą, a smak utrzymuje się przez wiele zalań w trakcie całej sesji.

Opakowanie 0,5 kg