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Bombilla de haute qualité, dotée d'un filtre plat en forme de cuillère et d'un anneau de refroidissement, fabriquée par la société brésilienne Bortonaggio. Grâce à ses nombreux petits trous, cette bombilla convient à tous les types de yerba maté en poudre, notamment le yerba maté Chimarrao.
La bombilla Bortonaggio répond aux attentes des amateurs de yerba maté expérimentés comme à celles de ceux qui débutent tout juste leur aventure.
Longueur : 23 cm
Diamètre de la cuillère : 4 cm
Matériau : Acier inoxydable
Comme le mélange se compose presque exclusivement de feuilles, cette yerba contient une teneur en caféine plus élevée qu'un mélange classique. Aguantadora Despalada convient donc particulièrement aux personnes qui recherchent un supplément d'énergie et de concentration au cours de la journée.
Une bouteille thermos spécialement conçue pour les amateurs de maté !
Notre propre bouteille thermos est dotée d'un bec verseur spécial qui vous permet de remplir facilement votre calebasse sans en renverser !
La bouteille a une contenance d'un litre et est fabriquée en acier inoxydable à double paroi, ce qui permet à l'eau chaude de rester chaude toute la journée.
Guarani Silueta est un mélange de maté sensuel aux herbes et aux fruits, spécialement conçu pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids. Sa composition contient des ingrédients aux effets bénéfiques sur le métabolisme. Le maté traditionnel du Paraguay est associé au boldo, à l'écorce d'orange et à l'extrait de citron. Le résultat : un équilibre et une harmonie parfaits.
Un mélange harmonieux de saveurs herbacées et d'agrumes. Le boldo et l'extrait de citron confèrent à cette infusion un délicieux goût fruité et herbacé, rehaussé d'une légère amertume d'écorce d'orange. Parfaite aussi bien en infusion chaude et apaisante qu'en terere rafraîchissant.
La variante sans bois de Rosamonte : puissante, énergique et étonnamment équilibrée malgré le profil sin palo. Un long vieillissement (12-18 mois) associé à une feuille grossièrement moulue crée quelque chose de singulier : elle paraît plus accessible que les matés sin palo habituels, tout en délivrant une véritable énergie et un vrai caractère. C'est votre maté du matin.
Quel goût a Rosamonte Despalada ?
Rosamonte Despalada se révèle étonnamment accessible pour une version sin palo : assez inhabituel pour un maté argentin, avec un arôme huileux qui évoque l'huile d'olive vierge extra, des notes amères et savoureuses et des fonds terreux et prunés, avec un fumé minimal malgré le séchage barbacuá. Le profil est bien équilibré entre amertume et douceur, avec des notes d'huile d'olive, une pointe de tabac, du thé noir et de subtiles nuances herbacées et boisées. L'amertume puissante mais agréable est bien compensée par la douceur, pour un maté relativement direct à la finale rapide, qui invite à un rythme soutenu.
À propos du fabricant
Rosamonte Despalada est produite selon la méthode de séchage barbacuá caractéristique de Rosamonte, suivie de 12 à 18 mois de vieillissement, qui développe la complexité tout en adoucissant la vivacité. La mouture grossière est une signature de Rosamonte et, malgré une teneur en feuille supérieure à 90 %, le long vieillissement et une production soigneuse donnent une saveur équilibrée plutôt qu'une pure intensité. Les installations modernes et le laboratoire qualité de l'entreprise garantissent des résultats constants d'un lot à l'autre, tandis que l'attention portée à la sélection des plants et aux conditions de culture optimales assure des végétaux supérieurs dès le départ.
Comment déguster Rosamonte Despalada ?
Remplissez votre calebasse aux deux tiers environ de Rosamonte Despalada, inclinez-la et ajoutez de l'eau tiède le long du côté incliné. Ajoutez ensuite une eau chaude à 70-75 °C (la maîtrise de la température est essentielle : la précision donne le meilleur équilibre aromatique et la session la plus longue). Rechargez en eau chaude : vous obtiendrez 20 à 25 recharges au goût énergique. Les saveurs évoluent moins fortement au fil de la session, mais la qualité constante et l'énergie matinale parfaite rendent cette variante largement intéressante.
Emballage 0,5 kg
Trois variétés de menthe rencontrent les herbes de montagne dans ce mélange rafraîchissant. Union Hierbas Serranas réunit le caractère frais des herbes serranas argentines de la zone montagneuse et la base douce d'Union, créant quelque chose de plus affirmé que les mélanges d'agrumes tout en conservant la douceur et l'accessibilité qui font la marque.
Quel goût a Union Hierbas Serranas ?
Union Hierbas Serranas a un goût doux et rafraîchissant, où trois variétés de menthe produisent une sensation de fraîcheur complexe, naturelle plutôt que glaciale. La menthe poivrée apporte le caractère mentholé le plus marqué, tandis que la menthe des champs et le poleo ajoutent en dessous des nuances subtiles. L'effet rafraîchissant est nettement perceptible sans jamais paraître artificiel, et laisse une sensation en bouche fraîche qui persiste agréablement. Les notes herbacées sont plus affirmées que dans le mélange aux agrumes, mais la base douce d'Union préserve l'équilibre, de sorte qu'aucun élément ne prend le dessus.
À propos du fabricant
Hierbas Serranas associe la menthe poivrée (Mentha piperita), la menthe des champs (Mentha spp.) et le poleo (Marsypianthes chamaedrys, pouliot argentin), tous des composants naturels sans ajouts artificiels. Produite par l'Establecimiento Las Marías, avec la même sélection soigneuse des ingrédients et le même contrôle qualité que ses marques phares. Les composants végétaux sont traditionnellement appréciés pour leur effet de soutien à la digestion et leurs propriétés rafraîchissantes, ce qui rend ce mélange aussi fonctionnel que savoureux.
Comment déguster Union Hierbas Serranas ?
Préparez Serranas selon la méthode habituelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts, ajoutez de l'eau tiède puis une eau chaude à 70-80 °C. Ce maté convient particulièrement au tereré froid (recommandé), où les saveurs de menthe et l'effet rafraîchissant s'expriment parfaitement par temps chaud. Ce caractère herbacé et rafraîchissant se marie à merveille avec la glace. Vous pouvez aussi utiliser la méthode de la cafetière à piston : laissez infuser 1 à 2 cuillères à soupe par tasse pendant 3 à 5 minutes. Les saveurs de menthe gagnent en intensité à l'extraction à l'eau chaude, et le goût se maintient au fil de plusieurs recharges pendant toute la session.
Conditionnement de 0,5 kg
