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Comme le mélange se compose presque exclusivement de feuilles, cette yerba contient une teneur en caféine plus élevée qu'un mélange classique. Aguantadora Despalada convient donc particulièrement aux personnes qui recherchent un supplément d'énergie et de concentration au cours de la journée.
Aguantadora Tradicional est un maté argentin authentique, au profil puissant et plein de caractère. Cette marque primée de la Coopérative Monte Carlo associe 18 mois de vieillissement à l'élaboration traditionnelle avec bois pour créer une yerba maté complexe et robuste. Parfaite pour les buveurs expérimentés qui savent apprécier un caractère authentique.
Quel goût a Aguantadore Tradicional ?
Aguantadore Tradicional offre une saveur puissante et affirmée, avec des notes aromatiques de friandises et de céréales du petit-déjeuner qui évoluent vers une bouche légèrement amère et un peu huileuse. Le goût végétal et naturel laisse peu de place aux notes terreuses et reste souple, sans angles vifs ni aspérités, ce qui lui confère une personnalité traditionnelle argentine faite pour les materos expérimentés en quête de puissance authentique.
À propos du fabricant
Aguantadora est produite par la Coopérative Monte Carlo, un producteur argentin de yerba maté détenu par ses salariés, très attaché à des conditions de travail équitables, à un contrôle qualité constant et à des méthodes de production durables.
Comment déguster Aguantadore Tradicional ?
Préparez Aguantadore Tradicional de façon traditionnelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts de ce mélange avec bois, couvrez-la et secouez-la à quelques reprises pour répartir la poudre de manière homogène. Versez ensuite une eau chaude (75-85 °C) le long d'un côté et placez votre bombilla. Le bois forme un filtre naturel qui facilite la préparation traditionnelle. Rechargez plusieurs fois en eau chaude pour découvrir comment le vieillissement prolongé a développé des arômes complexes, parfaits pour les longues sessions.
