Kraus

Kraus Organica est la carte de visite de ce producteur bio pionnier et montre les résultats singuliers de sa méthode révolutionnaire de séchage à l'air. Fraîche, herbacée et d'une belle complexité, cette yerba certifiée biologique UE et Fair Trade prouve que qualité supérieure et production respectueuse de l'environnement vont parfaitement de pair.

Quel goût a Kraus Organica ?

Kraus Organica offre un goût intensément herbacé, d'une fraîcheur que l'on rencontre rarement dans le maté, grâce au procédé de séchage à l'air sans fumée de la marque. À la dégustation, des nuances d'orange, de figue et de bois se dévoilent, tandis que de subtiles notes florales ajoutent de la complexité. Le caractère vert est frais et herbacé, presque théé, sans l'amertume typique des matés séchés à la fumée.

À propos du fabricant

Kraus est une entreprise familiale fondée en 1894, devenue pionnière de la yerba maté biologique certifiée en 2001, après avoir réalisé que ses grands-parents l'avaient toujours cultivée de manière traditionnelle, sans produits chimiques. Depuis la province de Misiones, Kraus emploie un système de séchage à l'air caractéristique qui préserve les arômes et la couleur naturels.

Comment déguster Kraus Organica ?

Préparez Kraus Organica avec une eau à 65-70 °C afin de laisser s'exprimer au mieux son délicat caractère vert. Remplissez votre calebasse, placez la bombilla en biais et savourez les notes fraîches et herbacées qui récompensent une dégustation patiente et attentive.

Kraus Organica Pure Leaf est le raffinement premium du mélange biologique emblématique de Kraus. Le bois et la poussière ayant été entièrement retirés, il ne reste que des feuilles sélectionnées à la main, pour une expérience de dégustation élégante et sans poussière, aussi pure que complexe.

Quel goût a Kraus Organica Pure Leaf ?

Kraus Organica Pure Leaf offre un goût net et herbacé, au caractère herbeux affirmé, tandis que des notes de noisette grillée et de graines de tournesol crues apportent de la profondeur. Un fond frais et terreux équilibre joliment le profil et garantit une saveur nette et douce, sans texture poudreuse. L'expérience est raffinée et plus intense que celle de la variante con palo, sans rien céder en complexité.

À propos du fabricant

Kraus Organica Pure Leaf est l'offre premium de Kraus, élaborée à partir de sa yerba biologique séchée à l'air de la province de Misiones. L'étape de transformation supplémentaire, au cours de laquelle tout le bois est retiré à la main, donne un produit de pure feuille qui constitue l'expression la plus raffinée de son terroir et de sa philosophie de production.

Comment déguster Kraus Organica Pure Leaf ?

Préparez Kraus Pure Leaf avec une eau à 65-70 °C pour un résultat parfait. Remplissez votre calebasse de feuilles pures, placez la bombilla, versez l'eau et découvrez une dégustation nette et sans poussière. Grâce à cette transformation soignée naît une infusion douce, d'un vert lumineux, qui se développe magnifiquement au fil des recharges.

Conditionnement de 0,5 kg

Kraus Silvestre est un mélange moelleux avec un profil de saveur doux et lisse, avec l'ajout frais de la menthe, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent un goût plus doux avec une bonne quantité de saveur. Connu pour augmenter la concentration et l'attention, le maté fournit un regain d'énergie régulier et contrôlé sans provoquer de surstimulation. En outre, Kraus Pionero est préparé avec une coupe argentine classique, avec relativement beaucoup de brindilles et de grandes feuilles, ce qui donne un goût plus doux. Dans l'ensemble, cette Yerba Mate est une option polyvalente qui peut être consommée tout au long de la journée et qui offre une expérience de consommation agréable avec des saveurs subtiles et un léger effet énergisant.

Kraus est une entreprise familiale qui promeut la biodiversité et l'agriculture durable et qui adhère strictement aux principes du commerce équitable. Au lieu d'être fumée (comme c'est le cas pour la plupart des yerbas), la yerba est séchée à l'aide d'un système d'air chaud. Cela crée une saveur délicate et douce, ce qui fait de cette marque un choix parfait pour les débutants.

Emballage de 0,5 kg

Kraus Pionero Yerba Mate est un mélange doux avec un profil de saveur doux et lisse, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent un goût plus doux avec une bonne quantité de saveur. Connu pour augmenter la concentration et l'attention, le maté fournit un regain d'énergie régulier et contrôlé sans provoquer de surstimulation. En outre, Kraus Pionero est préparé avec une coupe argentine classique, avec relativement beaucoup de brindilles et de grandes feuilles, ce qui donne un goût plus doux. Dans l'ensemble, cette Yerba Mate est une option polyvalente qui peut être consommée tout au long de la journée et qui offre une expérience de consommation agréable avec des saveurs subtiles et un léger effet énergisant.

Kraus est une entreprise familiale qui promeut la biodiversité et l'agriculture durable et qui adhère strictement aux principes du commerce équitable. Au lieu d'être fumée (comme c'est le cas pour la plupart des yerbas), la yerba est séchée à l'aide d'un système d'air chaud. Cela crée une saveur délicate et douce, ce qui fait de cette marque un choix parfait pour les débutants.

Emballage de 0,5 kg

Kraus Mate Organic en sachets de thé pratiques. Ce produit unique provient de plantations biologiques. Les plantes poussent naturellement, sans engrais artificiels ni produits chimiques. Les feuilles sont récoltées exclusivement à la main et séchées sans fumée. L'infusion n'a donc pas d'odeur de fumée et son goût est beaucoup plus doux. Poids : 25 x 2 g Pays d'origine : Argentine Conseils de préparation : Veillez à ce que l'eau ne soit pas trop chaude et à ce que l'infusion ne dure pas trop longtemps. Si l'eau est trop chaude, des arômes trop forts sont libérés et vous sentirez une forte fumée et du tabac, ce qui n'est pas agréable pour tout le monde. Essayez une température d'eau plus basse, autour de 64 °C, pour mieux apprécier la douceur enivrante qui fait de ce maté une expérience vraiment luxueuse.