Produits

Campesino Clásica est une yerba maté traditionnelle du Paraguay. Elle offre une saveur puissante et pleine de caractère, destinée à ceux qui recherchent une infusion pure et sans fioritures, à l'amertume prononcée et à l'effet stimulant.

Conditionnement de 0,5 kg

Canarias Edición Especial est une variante premium élaborée à partir de feuilles sélectionnées, vieillies plus longtemps que dans le processus standard, ce qui lui confère un profil plus doux et plus complexe. Seules les meilleures feuilles des forêts brésiliennes sont utilisées, et elles traversent une période de vieillissement prolongée afin d'offrir une expérience gustative raffinée.

Quel goût a Canarias Edicion Especial ?

Canarias Edición Especial a un goût doux, crémeux et beurré, avec des notes maltées et céréalières qui évoquent des céréales de petit-déjeuner non sucrées tout au long de la dégustation. L'arôme est agréablement vieilli et parfumé, avec un nez boisé et herbacé comparable à la sciure de palo santo, complété d'arômes de pin et de résine, voire de cèdre. L'évolution en bouche commence par de puissantes notes de pain grillé et de beurre d'amande qui dominent les premières recharges, avant que le profil ne glisse vers le goût d'un café noir dilué à mesure que le maté se développe.

À propos du fabricant

Edición Especial représente l'engagement de Canarias envers une expression premium au sein de sa gamme traditionnelle. Le processus de production suit des contrôles qualité stricts conformes aux bonnes pratiques de fabrication, des dégustateurs expérimentés évaluant la qualité de la matière première jusqu'au produit fini. Cette édition spéciale reflète l'engagement du producteur envers un niveau de qualité qui dépasse les exigences commerciales.

Comment déguster Canarias Edicion Especial ?

Canarias Edición Especial se prépare comme la Canarias traditionnelle, mais sa coupe exceptionnellement fine et poudreuse exige une technique plus soigneuse : remplissez votre calebasse aux deux tiers de cette sélection spéciale, versez une eau chaude (70-80 °C), placez la bombilla (de préférence à filtre très fin) et savourez. Vous pouvez recharger jusqu'à 25 fois ou plus avant que la saveur ne s'estompe.

Canarias Té Verde y Jengibre est un produit fabriqué à partir de la Yerba Mate de Canarias, à laquelle on a ajouté du thé vert et du gingembre. Ces adjuvants sont connus pour leurs multiples bienfaits pour la santé : Le thé vert fournit des antioxydants et le gingembre aide à la digestion.

Cette combinaison spéciale offre la saveur très forte de yerba mate à laquelle vous êtes habitué chez Canarias, mais avec une note légèrement épicée.

Disponible en paquets de 0,5 et 1 kg.

Canarias Serena est une yerba maté compuesta (enrichie en herbes) qui propose une alternative plus douce et plus équilibrée à la puissante Traditional. Ce mélange singulier associe le maté Canarias à la fleur de tilleul, à la passiflore, à la menthe et à la mélisse, pour une composition apaisante sans dureté, sans amertume et totalement dépourvue d'acidité. L'identité uruguayenne demeure, mais dans un registre plus doux — idéal pour qui recherche une expérience plus souple avec les bienfaits des plantes.

Quel goût a Canarias Serena ?

Canarias Serena offre un goût crémeux, de chocolat, de pain et de pâte, avec un corps plein et velouté, sans dureté, moins amer et absolument sans acidité. Les herbes ajoutent une couche supplémentaire : la passiflore apporte des notes herbacées et terreuses, la fleur de tilleul des nuances florales et sucrées, tandis que la menthe et la mélisse confèrent fraîcheur et une légère clarté citronnée. Le profil d'ensemble marie un caractère puissant et terreux à des fonds herbacés rafraîchissants, de subtils accents de menthe et d'agrumes et une finale nette et apaisante.

À propos du fabricant

Canarias Serena découle de l'engagement de CAFES LA VIRGINIA S.A. en faveur de la diversité des produits sur le marché uruguayen. Ce mélange aux herbes associe le maté traditionnel de Canarias à des ingrédients 100 % naturels, sans ajouts artificiels, tout en conservant les normes de qualité qui ont fait de Canarias le leader du marché. Comme la Traditional, ce mélange vieillit de 4 à 6 mois, ce qui adoucit encore les saveurs et permet aux herbes de se fondre complètement dans la base de maté.

Comment déguster Canarias Serena ?

Canarias Serena se prépare comme les autres variantes de Canarias : remplissez votre calebasse aux deux tiers, versez une eau chaude à 70-80 °C, placez la bombilla et buvez. Ce mélange apaisant s'exprime aussi bien en maté chaud qu'en tereré froid, ce qui le rend adapté à toutes les saisons. Les herbes soutiennent en outre une digestion agréable en plus du plaisir gustatif, ce qui en fait un mélange tout indiqué pour une consommation quotidienne.

Canarias Tradicional est le maté le plus vendu d'Uruguay et représente le sommet de l'excellence maté uruguayenne, avec une saveur puissante et pleine. Cette yerba présente une coupe fine de style despalada (sans bois) et donne des infusions fortes et durables grâce au séchage traditionnel barbacuá et à un vieillissement de 4 à 6 mois. Sa composition caractéristique, riche en poudre, est à l'origine de la saveur explosive et de l'effet tonifiant qui ont fait de Canarias la marque de maté la plus dominante d'Uruguay.

Quel goût a Canarias Tradicional ?

Canarias Tradicional a un goût puissant et affirmé, terreux et poudreux, avec des notes de noix grillées et de pain toasté équilibrées par une agréable douceur et de riches nuances de chocolat noir. L'arôme est très boisé et herbacé, avec une terrosité profonde et sombre et des notes fraîches de foin qui composent ensemble une complexité vieillie et parfumée. La saveur offre un caractère fort, amer et terreux, avec une légère douceur naturelle et une finale souple, nette et rafraîchissante qui reste remarquablement équilibrée malgré l'intensité.

À propos du fabricant

Canarias est produite par CAFES LA VIRGINIA S.A. en Uruguay et fabriquée par Baldo S.A. au Rio Grande do Sul, au Brésil, avec des feuilles cultivées dans les états brésiliens de Santa Catarina, Paraná et Rio Grande do Sul. Le nom Canarias renvoie à l'importante émigration historique des Canariens vers l'Uruguay, accueillis comme « les familles fondatrices dans la formation de l'Uruguay ».

Comment déguster Canarias Tradicional ?

Canarias Tradicional se prépare comme les autres matés : remplissez votre calebasse aux deux tiers de cette yerba despalada finement coupée, versez une eau chaude à 70-80 °C, placez la bombilla et buvez. L'idéal est de la boire avec une bombilla à filtre très fin, car la composition fine et poudreuse peut boucher les bombillas traditionnelles.

Ce paquet contient des sachets de thé énergisant au Guarana et au Gingembre Jengibre. Une combinaison idéale pour le bureau ou la maison.

Il contient 25 sachets de 2,5 grammes.

Pays d'origine : Argentine&nbsp ;

CBSE Frutos del Bosque associe le maté traditionnel à des arômes naturels de fruits rouges, parmi lesquels la myrtille, la framboise, la cerise, la fraise et l'églantier. Cette variante fruitée offre des notes vives et naturellement sucrées sans arômes artificiels, et constitue une introduction agréable et accessible au maté aromatisé. Le mélange est en outre riche en vitamines A et C et en antioxydants, tout en conservant les bénéfices fonctionnels du maté traditionnel.

Quel goût a CBSE Frutos del Bosque ?

CBSE Frutos del Bosque a un goût sucré et fruité, avec une douce saveur de fruits rouges qui se pose joliment sur la base de maté. Le mélange fait ressortir des notes de cerise confite et de baies variées, pour une expérience vive et naturellement sucrée, sans caractère artificiel. L'arôme est nettement fruité et engageant, tandis que la saveur reste bien équilibrée et intégrée, les notes de fruits rouges complétant le maté sous-jacent plutôt que de le dominer. L'effet d'ensemble est agréable et accessible, idéal pour qui aime les boissons fruitées.

À propos du fabricant

Frutos del Bosque vient de CBSé, la marque argentine pionnière du maté aromatisé. Avec des ingrédients cultivés de manière durable en Argentine, CBSé élabore ce mélange à partir de matières premières 100 % authentiques et importées, sans arômes ni colorants artificiels. L'engagement qualité de l'entreprise se lit aussi bien dans son site de production de Santa Ana, Misiones, que dans l'expertise d'assemblage affinée au fil de décennies d'innovation dans la catégorie du maté aromatisé.

Comment déguster CBSE Frutos del Bosque ?

CBSE Frutos del Bosque se prépare comme les autres variantes de CBSé : remplissez votre calebasse aux deux tiers, versez une eau chaude à 70-75 °C, placez la bombilla et buvez. Ce mélange fruité est également particulièrement bon en tereré froid par temps chaud, quand les saveurs de fruits rouges s'expriment pleinement. Son caractère fruité et doux le rend adapté à tout moment de la journée et à toutes les préférences.

Découvrez la délicieuse saveur tropicale de CBSé Yerba Mate Frutos Tropicales Tropical Fruits. Ce mélange associe la yerba mate traditionnelle aux arômes sucrés de la mangue et du fruit de la passion. Idéal pour le maté chaud ou froid, ce produit est totalement dépourvu de gluten, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Profitez d'une expérience exotique qui plaira aux débutants comme aux experts !

Emballage de 0,5 kg

CBSE Guarana (également connue sous le nom d'Energia) associe la yerba maté à l'extrait de guarana pour un mélange particulièrement énergisant, aux notes herbacées et agrumes. Cette variante se compose de 63 % de yerba maté, complétée de pouliot, de verveine citronnelle, d'extrait de guarana et de menthol naturel, pour une boisson stimulante destinée à qui recherche un surcroît d'énergie sans renoncer au plaisir du goût. Le guarana est traditionnellement utilisé pour ses propriétés tonifiantes et complète joliment la teneur naturelle en caféine du maté.

Quel goût a CBSE Guarana ?

CBSE Guarana a un goût herbacé et citronné, avec des notes énergisantes de guarana et des fonds adoucissants de pouliot et de verveine citronnelle. L'arôme naturel de menthol apporte fraîcheur et caractère revigorant, tandis que le guarana ajoute une saveur affirmée par-dessus la base de maté. Le profil d'ensemble reste bien équilibré, avec des notes chaudes, légèrement herbacées et stimulantes, sans devenir agressif ni écrasant. La base herbacée empêche la boisson de paraître purement médicinale et préserve une véritable expérience gustative à côté des bénéfices fonctionnels.

À propos du fabricant

Guarana découle de l'engagement de CBSé en faveur de l'innovation fonctionnelle au sein du maté. L'entreprise utilise de l'extrait de guarana et l'associe à des herbes soigneusement sélectionnées (pouliot, cedrón ou verveine citronnelle, et menthol naturel) afin de créer un mélange aux propriétés tonifiantes supplémentaires. Le produit est sans gluten et fabriqué en Argentine selon des normes certifiées, ce qui souligne la réputation de qualité de CBSé sur l'ensemble de sa gamme de boissons fonctionnelles.

Comment déguster CBSE Guarana ?

CBSE Guarana se prépare comme les autres variantes aromatisées de CBSé : remplissez votre calebasse aux deux tiers du mélange, versez une eau chaude à 70-75 °C, placez la bombilla et buvez. La formule énergisante s'exprime le mieux à la température recommandée, qui permet une extraction optimale des arômes. Cette variante est particulièrement appréciée le matin ou l'après-midi, lorsqu'un coup de fouet s'impose, mais elle convient à tout moment où un surcroît de concentration et de fraîcheur est le bienvenu.

Conditionnement de 0,5 kg

CBSE Hierbas Serranas est le mélange révolutionnaire qui a lancé toute la catégorie du maté aromatisé en 1997. Cette combinaison emblématique d'herbes de montagne se compose de 60 % de feuille de yerba maté, mêlée à du pouliot, de la menthe poivrée et de la menthe, pour un profil accessible et doux qui a fait découvrir la culture du maté à des millions de personnes. Elle reste le produit phare de la marque et la référence des mélanges de maté aux herbes.

Quel goût a CBSE Hierbas Serranas ?

CBSE Hierbas Serranas a un goût doux, herbacé et nettement mentholé, avec une finale fraîche à la menthe qui rafraîchit le palais. Le mélange présente moins d'amertume que le maté pur traditionnel, pour une expérience plus accessible à qui ne connaît pas encore la yerba maté. Les herbes aromatiques apportent des notes fraîches et mentholées sans agressivité ni l'amertume dure qui peut rebuter les débutants, tandis que la base de maté ajoute du corps et du caractère. L'ensemble est rafraîchissant et herbacé, sans fumé, et convient à la préparation chaude comme froide.

À propos du fabricant

CBSE a été fondée en 1978 par Florentino Orquera et María Amelia Elizagaray à Córdoba, en Argentine, et livrait à ses débuts ses produits à vélo, dans des boîtes peintes à la main. En 1997, l'entreprise a révolutionné le marché du maté en lançant le premier maté aromatisé, créant une catégorie de produit entièrement nouvelle qui a fait passer le maté d'une boisson strictement traditionnelle à un produit accessible à des goûts très divers.

Comment déguster CBSE Hierbas Serranas ?

CBSE Hierbas Serranas se prête parfaitement à la préparation traditionnelle avec calebasse et bombilla : remplissez votre calebasse aux deux tiers environ, versez une eau chaude à 70-75 °C, placez la bombilla et buvez. Ce mélange aux herbes est également excellent en tereré froid, ce qui le rend idéal quelle que soit votre préférence de température. Il fonctionne aussi très bien en cafetière à piston ou dans un infuseur à thé classique, pour une méthode plus occidentale. Grâce à son profil doux et peu agressif, cette variante convient à tout moment de la journée et à toute méthode d'infusion.

CBSé Limon est une yerba mate argentine rafraîchissante au goût subtil de citron. Il combine parfaitement l'amertume naturelle de la yerba mate avec la touche fraîche du citron. Ce mélange sans gluten a une saveur douce et convient aussi bien aux débutants qu'aux buveurs expérimentés de yerba mate. Essayez-le avec une touche de miel pour une expérience encore plus sophistiquée. CBSé Limon, le choix idéal pour une yerba mate vivifiante et savoureuse.

Emballage de 0,5 kg

Envie de tester plusieurs saveurs CBSé sans vous ruiner ? Avec ce pack CBSé, combinez vos variétés préférées en une seule offre groupée. Idéal pour découvrir, partager ou refaire vos stocks en une seule fois.

CBSé Pomelo est une yerba mate douce au goût délectable de pamplemousse, ce qui en fait un choix idéal pour les débutants et les buveurs expérimentés de yerba mate. Ce mélange argentin de 0,5 kg est délicat, légèrement acide et rafraîchissant, parfait pour vous donner de l'énergie.

Emballage de 0,5 kg

Découvrez CBSé Regulasé, la première yerba maté aux probiotiques pour une fonction intestinale saine. Savourez sa saveur unique : l'amertume du maté, parfaitement sublimée par la prune, la camomille et l'églantier.

Paquet de 0,5 kg

L'une des marques de maté les plus anciennes et les plus emblématiques d'Argentine, avec plus de 150 ans de production ininterrompue. Cruz de Malta Traditional incarne la saveur argentine authentique, avec un caractère doux qui convient aussi bien aux débutants curieux qu'aux amateurs confirmés de maté traditionnel. C'est un maté de patrimoine, dont la réputation s'est bâtie sur une qualité constante et une grande fiabilité.

Quel goût a Cruz de Malta Traditional ?

Cruz de Malta Traditional présente une saveur équilibrée et agréable, qui se situe précisément entre douceur et caractère. Elle offre une amertume modérée et de la fraîcheur sans écraser les novices, tandis que de subtiles notes herbacées se développent à chaque gorgée. On retrouve la base terreuse et herbacée caractéristique d'un bon maté argentin, avec une finale plaisante qui appelle une nouvelle recharge. Le profil d'ensemble est à la fois accessible et satisfaisant : assez puissant pour les traditionalistes, assez doux pour qui découvre le maté.

À propos du fabricant

Cruz de Malta est produite sans interruption depuis 1874 et appartient aujourd'hui à Molinos Río de la Plata. La marque est restée fidèle à son attachement à la saveur argentine traditionnelle tout en s'adaptant aux normes de qualité modernes. Plus de 150 ans de savoir-faire, ce sont des méthodes de production affinées, une sélection soigneuse de la matière première et des contrôles qualité qui garantissent que chaque lot atteint le niveau élevé qui fait la réputation de la marque.

Comment déguster Cruz de Malta Traditional ?

Remplissez votre calebasse aux deux tiers environ de Cruz de Malta Traditional, inclinez-la et ajoutez de l'eau tiède le long du côté incliné. Versez ensuite une eau chaude à 70-80 °C et placez votre bombilla. La composition équilibrée de feuilles et de bois offre une expérience agréable, simple et fiable.