Canarias Serena
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Canarias Serena est une yerba maté compuesta (enrichie en herbes) qui propose une alternative plus douce et plus équilibrée à la puissante Traditional. Ce mélange singulier associe le maté Canarias à la fleur de tilleul, à la passiflore, à la menthe et à la mélisse, pour une composition apaisante sans dureté, sans amertume et totalement dépourvue d'acidité. L'identité uruguayenne demeure, mais dans un registre plus doux — idéal pour qui recherche une expérience plus souple avec les bienfaits des plantes.
Quel goût a Canarias Serena ?
Canarias Serena offre un goût crémeux, de chocolat, de pain et de pâte, avec un corps plein et velouté, sans dureté, moins amer et absolument sans acidité. Les herbes ajoutent une couche supplémentaire : la passiflore apporte des notes herbacées et terreuses, la fleur de tilleul des nuances florales et sucrées, tandis que la menthe et la mélisse confèrent fraîcheur et une légère clarté citronnée. Le profil d'ensemble marie un caractère puissant et terreux à des fonds herbacés rafraîchissants, de subtils accents de menthe et d'agrumes et une finale nette et apaisante.
À propos du fabricant
Canarias Serena découle de l'engagement de CAFES LA VIRGINIA S.A. en faveur de la diversité des produits sur le marché uruguayen. Ce mélange aux herbes associe le maté traditionnel de Canarias à des ingrédients 100 % naturels, sans ajouts artificiels, tout en conservant les normes de qualité qui ont fait de Canarias le leader du marché. Comme la Traditional, ce mélange vieillit de 4 à 6 mois, ce qui adoucit encore les saveurs et permet aux herbes de se fondre complètement dans la base de maté.
Comment déguster Canarias Serena ?
Canarias Serena se prépare comme les autres variantes de Canarias : remplissez votre calebasse aux deux tiers, versez une eau chaude à 70-80 °C, placez la bombilla et buvez. Ce mélange apaisant s'exprime aussi bien en maté chaud qu'en tereré froid, ce qui le rend adapté à toutes les saisons. Les herbes soutiennent en outre une digestion agréable en plus du plaisir gustatif, ce qui en fait un mélange tout indiqué pour une consommation quotidienne.
Propriétés
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Pays d'origine
Fumé
