Barao Native Chimarrao
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La yerba maté « Barão® » Native est produite à partir d'un mélange d'herbes indigènes d'excellente qualité provenant de différentes régions du Paraná. Le séchage s'effectue dans un séchoir à bande à air chaud, à des températures plus basses et sans contact avec la fumée, ce qui permet d'obtenir la saveur de yerba maté la plus pure et la plus fraîche. Conditionnée sous vide pour garantir la fraîcheur de sa saveur et de sa couleur jusqu'à 2 ans.
À propos du chimarrão
Le chimarrão est la variante brésilienne de la yerba maté. La grande différence avec la yerba maté argentine ou uruguayenne est que le chimarrão est moulu très finement, au point de devenir presque une poudre. Sa saveur est donc plus crémeuse et un peu plus herbacée, contrairement au goût fumé de la yerba maté « classique ».
En raison de sa texture poudreuse, nous vous recommandons de boire le chimarrão avec une bombilla munie d'un filtre extra-fin.
Conditionnement de 1 kg
Propriétés
-
Pays d'origine
Sans fumée
